Enel Oeste estadounidense, la cosecha tiene lugar en septiembre u octubre, que es cuando la fruta está madura y la cáscara se ha partido. Para los productores de Plande riego del pistacho. Cuando la planta es joven conviene que los riegos sean cortos y poco distantes en el tiempo. El sistema radicular aún no se ha Lainformación analizada en el estudio recoge los datos de casi el 80 % del conjunto del sector. Del mismo se desprende que el pistacho es uno de los cultivos con mayor proceso de expansión en los últimos años, y alcanza ya las 48.000 hectáreas plantadas, con crecimientos en el año 2020 del 31 % en secano y del 20 % en regadío, Elmomento esperado la recolección. Normalmente desde el mes de agosto hasta septiembre es la época de recogida de las almendras. El momento de recolección puede variar dependiendo de la variedad de la Homogeneidadde la plantación: La planta injertada de pistacho permite tener una plantación homogénea, ya que todas las plantas tendrán la misma edad y altura. Por tanto entrarán todas en producción el mismo año. Adelanto en la producción: Las plantas injertadas de pistacho suelen tener una producción más temprana que las no AunqueIrán posee mayor superficie de cultivo, con una cifra superior a las 250.000 hectáreas, produce menos pistacho que EEUU, unas 250.000 toneladas anuales, frente a las más de 300.000 que se recogen en el país norteamericano, lo que pone de relieve la importancia de modernizar y tecnificar este cultivo, pues se traduce en rendimientos Seempieza a cosechar el pistacho una vez las máquinas de pelar son capaces de despellejar los pistachos llenos (los vacíos no se despellejan). Esto será a primeros de septiembre en Cataluña. Pocos días antes en Andalucía y la Mancha. PELADORA: un motor mueve las dos peladoras de almendras que están colocadas en serie y a distinto refugiarseen el suelo o entre los restos vegetales. Cuando los ataques son muy localizados pueden sacudirse manualmente las ramas, preferentemente a primera hora de la mañana, y recoger los adultos de clitra para su eliminación. En caso de ser necesario un tratamiento, este debe aplicarse en el momento en que se observen los primeros adultos. Elpistacho descascarillado se recoge en otro contenedor, listo para su posterior procesamiento o envasado. El descascarillado es una etapa importante para obtener los pistachos pelados y listos para su consumo. Clasificación y selección: Después del descascarillado, los pistachos se someten a un proceso de clasificación y selección. Eltiempo que se debe esperar para recoger los pistachos depende de la variedad de la planta de pistacho y de las condiciones climáticas. En general, la mayoría de las variedades de pistacho maduran y están listas para la cosecha entre septiembre y octubre. Sin embargo, la madurez también se puede evaluar mediante el color de los pistachos .

cuando se recoge el pistacho